04/09/2024 / 最終更新日時 : 04/09/2024 namekenpower タバコ：Tobacco タバコを吸う料理人の味覚を信用できるか：喫煙「寿司」職人論争を考える 素手を使って調理する寿司職人が喫煙者だった場合、不快になるかならないか、といった論争が、ひところネット上で起きたことがある。同じような議論はつきないが、喫煙者の料理人の味覚、果たして信用できるのだろうか。過去の研究から […]
03/31/2024 / 最終更新日時 : 03/31/2024 namekenpower サイエンス：Science 家康が名付け親？「八丁味噌」を科学する 愛知県岡崎市の特産品に八丁味噌がある。独特の風味と色、固有の製造法など、他の味噌にはない特色がある八丁味噌だが、どんな材料や成分、製法が作用しているのだろうか。この八丁味噌について、製造元の方々の話を含め、科学的に考え […]
03/26/2024 / 最終更新日時 : 03/26/2024 namekenpower タバコ：Tobacco 「加熱式タバコ」と「電子タバコ」はどこがどう違うの？ 加熱式タバコの喫煙者が増えている。その一方で電子タバコというものがあるが、この二つ、どこがどう違うのだろうか。 タバコ製品って何？ タバコを吸わない人でも、加熱式タバコという言葉を耳にしたことがあるかもしれない。また […]
03/24/2024 / 最終更新日時 : 03/24/2024 namekenpower サイエンス：Science 「オス」から「卵細胞」を作り出す？ 不妊治療などへの応用に期待が マウスでの実験でオスの幹細胞からメスの細胞へ換えてから卵細胞を作り出す、つまりオスから卵子を作り出す方法を九州大学などの研究グループが開発し、科学雑誌『nature』で発表した。同研究グループによれば、これは性染色体異 […]
03/22/2024 / 最終更新日時 : 03/22/2024 namekenpower COVID-19 「マスク」の効果にはすでに結論が マスク着用が、個人の判断にまかされるようになった。感染を防いだり拡大を遅らせるマスクの効果に関して長く議論されているが、本当のところはどうなのだろうか（この記事は2023/03/16時点の情報に基づいて書いています）。 […]
03/16/2024 / 最終更新日時 : 03/16/2024 namekenpower サイエンス：Science パプアニューギニア「研究者誘拐事件」：治安の悪い政情不安地域での現地調査と研究者の安全を考える パプアニューギニアでオーストラリアの考古学チームが誘拐されるという事件が2023年3月に起きた。被害者の研究者らは無事に解放されたが、パプアニューギニアの事情や注意すべき点などを、現地でフィールドワークをしている日本人研 […]
03/12/2024 / 最終更新日時 : 03/12/2024 namekenpower タバコ：Tobacco 「加熱式タバコ」でも「受動喫煙の害」ってあるの？ 加熱式タバコの喫煙者が増えているが、喫煙者自身に対してはもちろん、加熱式タバコによる受動喫煙の害、つまり他者への害についてはよく知られていないのが現状だ。では、加熱式タバコによる受動喫煙の害はあるのだろうか。最近、日本 […]
03/11/2024 / 最終更新日時 : 03/11/2024 namekenpower サイエンス：Science もし「オオアリクイ」に転生したら、どんな生活になるのだろうか 世界には不思議な生き物がいるが、オオアリクイもその一つだろう。オオアリクイはいったいどんな生活をおくっているのだろうか。 聴覚と嗅覚が優れているオオアリクイ 何度も同一人物に生き返って、人生をやり直すテレビドラマが話 […]
03/08/2024 / 最終更新日時 : 03/08/2024 namekenpower 技術：Technology 「摩擦」を劇的に軽減、AIとバイオミメティクスによる日本発の技術とは 機械工学に限らず生体の関節などで「摩擦」は、重要なメリットとデメリットをもたらす。今回、日本の東北大学などの研究グループが、AI（遺伝的アルゴリズム）とバイオミメティクス（生物模倣）によるモーフィング技術を使って摩擦を […]
03/04/2024 / 最終更新日時 : 03/04/2024 namekenpower タバコ：Tobacco 「加熱式」と「紙巻き」のタバコを「両方」吸うとどうなるか なぜ紙巻きタバコの販売額は増えているのか 日本国内でタバコ製品を販売している企業が加盟する日本たばこ協会が先日、加熱式タバコの販売数量と販売実績データを発表した。それによれば、2022年の第1四半期から第3四半期（4月 […]
